Resep Bumbu Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu

Resep Bumbu Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu rasanya yang gurih cocok untuk sikecil, bahan mudah didapat dan dibuat rasanya enak membikin ketagihan, rasanya seperti es krim di restoran - restoran terkenal


Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Porsi
15 menit
45 menit
60 menit
4 Orang

Bahan Bumbu Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu:
  • 1 bungkus Agar-agar tanpa rasa (plain/putih).
  • 200cc Santan kental.
  • 400cc Air putih.
  • Air kelapa secukupnya.
  • Sirup Cocopandan
  • Es Batu
  • 1sdt Gula pasir
  • 1/2sdt Garam halus
Cara Membuat Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu :
  1. Campurkan santan kental dan air aduk rata, masukkan bubuk agar-agar, garam, gula. didihkan diatas api sampai berbuih dan biarkan uap panasnya hilang.kemudian sisihkan
  2. Campur air kelapa dan es batu, biarkan air menjadi dingin terlebih (yang kita pakai air harus dingin) kemudian tuangkan sedikit demi sedikit adonan yang uapnya sudah berkurang ke es batu tersebut (Adonan akan mengental dan teksturnya akan menyerupai kelapa)
  3. Sajikan dengan sirup cocopandan dan tambahkan es batu
Selamat Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu siap dihidangkan untuk 4 orang.