Resep Bumbu Ayam Bakar / Panggang Suir Saus Pedas Manis rasanya yang gurih dan nikmat dan harum baunya untuk disantap bersama-sama dengan keluarga, rasanya enak dan membikin ketagihan.
Waktu persiapan
|
Waktu memasak
|
Waktu total
|
Porsi
|
|---|---|---|---|
40 menit
|
45 menit
|
85 menit
|
4 Orang
|
Bahan-bahan Resep Bumbu Ayam Panggang Suir Saus Pedas Manis:
- 1/2 ekor Daging ayam (sudah dibakar sebelumnya)
- 1 buah Terong ungu
- 5 siung Bawang merah iris
- 3 siung Bawang putih (keprek kemudian cincang halus)
- 9 buah Cabe rawit (potong-potong)
- 2 sdm Saos tomat
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saus tiram
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 gelas Air
- 3 sdm Minyak sayur
- 1/4 sdt Terasi goreng
Cara Membuat Resep Bumbu Ayam Panggang Suir Saus Pedas Manis:
- Potong ayam kemudian suir-suir, potong juga terong dengan ukuran kecil.
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih jika sudah harum masukkan cabe rawit dan terong sambil diaduk tunggu sampai terong layu.
- Ambil wadah,campurkan terasi goreng, kecap manis dan saus lalu larutkan dengan air. Masukkan ayam suir lalu tambahkan garam dan saus tiram, aduk rata.
- Ayam bakar suir saus pedas manis siap dihidangkan.
Selamat Resep Bumbu Ayam Panggang Suir Saus Pedas Manissiap dihidangkan untuk 4 orang.
