Resep Bumbu Ayam Bakar Bacem

Resep Ayam Goreng Bumbu Sambal Terasi rasanya yang gurih dan nikmat untuk disantap bersama-sama dengan keluarga ,rasanya enak dan membikin ketagihan.

Waktu persiapan	Waktu memasak	Waktu total	Porsi
40 menit	45 menit	85 menit	4 Orang

Bahan-bahan Resep Bumbu Ayam Bakar Bacem :

• 250 gram ayam
• 2 lembar salam
• 1 batang sereh
• 1 ruas jari lengkuas
• Air secukupnya
• Kecap secukupnya
• 2 sdt asem jawa
• 1 sdm mentega

Bahan Bumbu Halus Resep Bumbu Ayam Bakar Bacem :

• 2 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 100 gram gula jawa
• secukupnya garam

Cara Membuat Resep Bumbu Ayam Bakar Bacem :

1. Cuci ayam campur salam, serai /sereh yang sudah di geprek, lengkuas yg sudah digeprek dalam wajan lalu taruh ayam diatasnya.
2. Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan, setelah itu masukan ke dalam wajan ayam beri air secukupnya, kecap dan air asam jawa. lalu ungkep kira-kira 15 menit atau sampai air habis, lalu beri mentega 1 sdm.
3. Ppanggang ayam hingga matang dan harum sambil dioles sisa bumbu ungkeb dan kecap. 
4. Sajikan :)

Selamat Resep Bumbu Ayam Bakar Bacem siap dihidangkan untuk 4 orang.